Ptitchef

Ceci n'est pas un gâteau au chocolat, mais un fondant aux haricots rouges.

Dessert
6 parts
15 min
45 min
moyen
Alors? Et bien c'est tout simplement délicieux, fondant et moelleux, tout doux. Difficile de s'arrêter, ce n'est même pas écœurant.

Ingrédients

6

Préparation

  • On mélange la pâte de haricots rouges avec le beurre fondu, on ajoute les jaunes d'oeufs, le rhum, la farine. On bat les blancs en neige ferme et on incorpore délicatement à la pâte.
  • On verse dans un moule rond ou carré beurré et fariné et on fait cuire 40 à 45 minutes à 180°. Après démoulage, on saupoudre de sucre glace.
  • On déguste avec une tasse de Pu Erh ou de Yunnan.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez