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Gâteau russe « zebra » ou gâteau marbré « zebr »

Dessert
10 parts
10 min
40 min
facile
450 Kcal

Ingrédients

10

Préparation

  • Mixer les œufs avec du sucre. Y ajouter progressivement le lait et l'huile. Ajouter l'extrait de vanille. Mélanger bien.
  • Dans un autre bol mélanger la farine et la levure. Verser cette préparation dans la préparation œufs-sucre. Mélanger bien avec un mixer.
  • Diviser la pâte en deux. Dans une partie ajouter la poudre de cacao.
    Beurrer votre moule.
  • Verser des cuillérées de pâte en alternant les deux mélanges. Plonger une cuillère dans la pâte et mélanger de façon irrégulière pour obtenir un effet marbré.
  • Mettre le gâteau dans un four préchauffé à 180 C et cuire 40 minutes.
  • Il ne faut pas ouvrir le four après la cuisson. Laisser le gâteau se reposer au four après sa cuisson pendant 15-20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 450Kcal
  • Glucides: 46.5g
  • Lipides: 25.7g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 28.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien

Photos

Gâteau russe « Zebra » ou gâteau marbré « Zebr », photo 1
Gâteau russe « Zebra » ou gâteau marbré « Zebr », photo 2
Gâteau russe « Zebra » ou gâteau marbré « Zebr », photo 3
Gâteau russe « Zebra » ou gâteau marbré « Zebr », photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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