Ptitchef

Gâteau ?snickers? (de forum russe)

Dessert
6 parts
5 heures
25 min
facile
732 Kcal
Voila encore ce gâteau. Il est très très bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400 g de crème liquide 35 %

2 cuillère à soupe de sucre

2/3 de pots à confiture de lait (ou lait concentre sucre cuis dans l'eau pendants 2 heures)

100 g de beurre mou

50 g d'arachide grillée (en petits morceaux)

5 oeufs (séparer blancs et jaunes)

1 verre de sucre

1 verre de farine


2 cuillère à soupe de lait

70-100 g de chocolat

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C.
    Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et vanille. Dans un saladier verser le lait et ajouter le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Bien mélanger. Ajouter les jaunes d’œufs et battre.
  • Battre les blancs d’œufs en neige. Mélanger avec masse (étape 2) et la farine en même temps. Très délicatement mélanger pour obtenir une masse homogène (avec cuillère en bois).
  • Verser la préparation dans un moule (dm. 24 cm).
    Cuire le gâteau pendant 15-25 min.
    Laisser le gâteau refroidir.
    Couper le gâteau en deux.
  • Préparer les crèmes. Battre le beurre avec confiture le lait, ajouter l'arachide, mélanger.
    Battre le crème avec le sucre en chantilly.
  • Étendre la 1 crème sur le 1 gâteau et après étendre la 2 crème.
    Superposer les 2 gâteaux.
  • Préparer la glaçage. Dans un saladier verser le lait et ajouter le chocolat. Faire fondre au bain-marie. Bien mélanger et verser sur le gâteau.
    Ou décorer autrement.
  • Laisser reposer le gâteau au frais pendant 5 heures minimum.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 211g
Calories: 732Kcal
  • Glucides: 61.5g
  • Lipides: 47.5g
  • Gras sat.: 29g
  • Protéines: 12.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 40.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34
VégétarienVégétarien

Photos

Gâteau ?Snickers? (de forum russe), photo 1Gâteau ?Snickers? (de forum russe), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau cookie géant aux marshmallows
Gâteau cookie géant aux marshmallows
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau au chocolat tout simple
Gâteau au chocolat tout simple
8 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Gâteau marbré
Gâteau marbré
8 parts
1h5m
facile
4.6 / 5
Recette Gâteau russe
Gâteau russe
6 parts
1h10m
facile
4.8 / 5

Recettes

A lire également

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez