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Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes

Dessert
6 parts
25 min
45 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 1 brownie,soit 12 carrés :

50 g de beurre

100 g de chocolat noir

50 g de farine

1/2 cuillère à café de poudre à lever

50 g de sucre

1 gros oeuf

30 g de beurre

30 g de sucre glace

100 g de beurre de cacahuètes (crunchy en l'occurrence)

Préparation

  • On commence par préparer l'appareil à brownie. Pour cela, il faut faire fondre ensemble au bain-marie le chocolat et les 50 g de beurre.
  • Dans un saladier, on mélange ensemble la farine, le sucre et la poudre à lever.
  • Puis on ajoute le chocolat et le beurre fondu ensemble. On ajoute ensuite l’œuf et on mélange bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • On prépare ensuite la garniture au beurre de cacahuètes. Pour cela, rien de plus simple : il suffit de mélanger ensemble (avec un batteur électrique), les 30 g de beurre, le sucre glace et le beurre de cacahuètes. Il faut obtenir une pommade.
  • Ensuite, dans un moule, on verse les 2/3 de la pâte à brownie. On parsème avec des petits tas de préparation au beurre de cacahuètes.
  • Puis on place sur le tout le reste de pâte à brownie. Avec un couteau on mélange un peu les deux préparation pour obtenir un marbré.
  • Puis on place au fout à 160° pour 45 minutes.
  • On laisse le brownie refroidir sur une grille, puis on le découpe en carrés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 32.5g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien

Photos

Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 1
Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 2
Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 3
Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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