Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes

Name: Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 g de beurre; 100 g de chocolat noir; 50 g de farine; 1/2 cuillère à café de poudre à lever; 50 g de sucre; 1 gros oeuf; 30 g de beurre; 30 g de sucre glace; 100 g de beurre de cacahuètes (crunchy en l'occurrence)

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Dessert

facile

1 h 10 m

380 Kcal

Ingrédients

Pour 1 brownie,soit 12 carrés :

50 g de beurre
100 g de chocolat noir
50 g de farine
1/2 cuillère à café de poudre à lever
50 g de sucre
1 gros oeuf
30 g de beurre
30 g de sucre glace
100 g de beurre de cacahuètes (crunchy en l'occurrence)

Coût estimé: 3.34€ (0.56€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson45 min

On commence par préparer l'appareil à brownie. Pour cela, il faut faire fondre ensemble au bain-marie le chocolat et les 50 g de beurre.
Dans un saladier, on mélange ensemble la farine, le sucre et la poudre à lever.
Puis on ajoute le chocolat et le beurre fondu ensemble. On ajoute ensuite l’œuf et on mélange bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
On prépare ensuite la garniture au beurre de cacahuètes. Pour cela, rien de plus simple : il suffit de mélanger ensemble (avec un batteur électrique), les 30 g de beurre, le sucre glace et le beurre de cacahuètes. Il faut obtenir une pommade.
Ensuite, dans un moule, on verse les 2/3 de la pâte à brownie. On parsème avec des petits tas de préparation au beurre de cacahuètes.
Puis on place sur le tout le reste de pâte à brownie. Avec un couteau on mélange un peu les deux préparation pour obtenir un marbré.
Puis on place au fout à 160° pour 45 minutes.
On laisse le brownie refroidir sur une grille, puis on le découpe en carrés.