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Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes

Dessert
6 parts
25 min
45 min
facile
380 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 1 brownie,soit 12 carrés :

50 g de beurre

100 g de chocolat noir

50 g de farine

1/2 cuillère à café de poudre à lever

50 g de sucre

1 gros oeuf

30 g de beurre

30 g de sucre glace

100 g de beurre de cacahuètes (crunchy en l'occurrence)

Préparation

  • On commence par préparer l'appareil à brownie. Pour cela, il faut faire fondre ensemble au bain-marie le chocolat et les 50 g de beurre.
  • Dans un saladier, on mélange ensemble la farine, le sucre et la poudre à lever.
  • Puis on ajoute le chocolat et le beurre fondu ensemble. On ajoute ensuite l’œuf et on mélange bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • On prépare ensuite la garniture au beurre de cacahuètes. Pour cela, rien de plus simple : il suffit de mélanger ensemble (avec un batteur électrique), les 30 g de beurre, le sucre glace et le beurre de cacahuètes. Il faut obtenir une pommade.
  • Ensuite, dans un moule, on verse les 2/3 de la pâte à brownie. On parsème avec des petits tas de préparation au beurre de cacahuètes.
  • Puis on place sur le tout le reste de pâte à brownie. Avec un couteau on mélange un peu les deux préparation pour obtenir un marbré.
  • Puis on place au fout à 160° pour 45 minutes.
  • On laisse le brownie refroidir sur une grille, puis on le découpe en carrés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 77g
Calories: 380Kcal
  • Glucides: 32.5g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 1Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 2Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 3Brownies marbrés, chocolat et beurre de cacahuètes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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