Ptitchef

Bouchées chocolat et beurre de cacahuète, juste pour se faire plaisir.

Dessert
10 parts
15 min
5 min
facile
346 Kcal
Des petits bouchées bien chocolatés et légers, riches en goûts et qui fondent dans la bouche!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
50 g de beurre mou

50 g de cassonade

150 g de sucre glace

200 g de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy, selon les goûts)

200 g de chocolat noir

10 g de beurre

Préparation

  • Recouvrir un moule carré assez petit (20 cm de côté pour avoir des carrés assez épais) de papier sulfurisé (ou éventuellement de film plastique).
  • Mélanger le beurre mou, la cassonade, le sucre glace et le beurre de cacahuète, jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Verser le tout dans le moule, lisser avec une spatule souple et réserver au frais.
  • Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie (ou au micro-onde).
  • Reprendre le moule avec la préparation précédente et étaler le chocolat par dessus. Placer de nouveau au frais, pour au moins 3 heures.
  • Sortir le moule du frigo et attendre au moins 5 minutes avant de couper les carrés, pour éviter que le chocolat ne casse (et pour faciliter la découpe vous pouvez aussi passer la lame de votre couteau sous l'eau très chaude).
G Graine de Patate

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 66g
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 35.7g
  • Lipides: 19g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 27.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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