C'est d'outre-Atlantique que nous provient le beurre de cacahuètes, américains et canadiens en sont fous et l'ont dégusté bien avant qu'il nous arrive en Europe. Il se déguste habituellement tartiné sur du pain ou des crêpes par exemple, et bien sûr, inspire cuisiniers et cuisinières qui l'incorporent dans des recettes sucrées très US, ou salées et exotiques. Gourmandise par excellence, le beurre de cacahuètes est parfait avec du chocolat, dans un moelleux par exemple. Il est délicieux aussi dans les cookies. Mais les amateurs de sucré-salé en usent et en abusent, pour des sauces douces et exotiques, avec des viandes blanches de préférence comme la dinde ou le poulet.
Ingrédients: 220 g de farine 170 g de sucre roux 50 g de beurre 80 g de beurre de cacahuètes 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf ...
Ingrédients: 200 gr d'Oreo 70 gr de beurre 170 gr de beurre de cacahuète 220 gr de chocolat 100 gr de beurre 50 gr de farine 150 gr de sucre 4 oeufs...
Ingrédients: 100gr de purée de cacahuètes 70gr de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de compote de pommes (sans sucre ajouté) 2 cuillères à soupe d'eau...
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 185 g de poudre d'amandes 30 g de sucre glace 100 g de sucre cristallisé 15 g de cacao en poudre Un pot de beurre de cacahuète (...
Meilleur ami des sportifs, la purée de cacahuètes sera parfait à étaler sur des tartines, ajouter dans une sauce ou intégrer dans un gâteau. Mais comment passer de cacahuètes bien croquantes à une purée extra onctueuse? C'est ce qu'on vous explique ici →
Ingrédients: 150 grs de cassonade 50 grs de beurre mou 4 cuillère à soupe de beurre de cacahuète Dakatine 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 155 grs ...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet un cube bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuète oignon éminc...
Ingrédients: 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail escalopes de dinde sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre de cacahuète 20 cl de bouillon ...
Ingrédients: 270g de farine 1 cuil. à café de levure ½ cuil. à café de sel 160g de beurre demi-sel (à température ambiante) 60g de beurre de cacahuète de beu...
Ingrédients: Avec la chaleur qui a déjà commencé et les vacances qui sont imminentes, il nous faut des recettes rapides (pour pas passer des heures en cuisine !) m...
Le beurre n'est pas indispensable en dessert, la preuve avec nos recettes! Des gâteaux bien fondants et moelleux garantis sans matières grasses; -) Mais alors, par quoi le remplacer? On vous donne plusieurs solutions ici→
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de beurre de cacahuète 75 g de sucre roux 75 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 7...
Ingrédients: 180gr. de farine de riz (vous pouvez très bien mettre de la farine de blé à la place ou faire 50% de chaque « 90gr. de farine de riz et 90gr. de farin...
Ingrédients: Pour les coques de macarons 40 gr de Poudre d’amande 65 gr de Sucre glace 15 gr de Sucre semoule 1 blanc d’oeuf 1 pointe de colorant jaune Un peu de...
Ingrédients: 75g de beurre de cacahuète avec morceaux 50g de beurre fondu 2 oeufs 130g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Néroliane 120 ml de lait 200...
Ingrédients: pour 30 bouchées : -500g de beurre de cacahuète -120g de beurre fondu -200g de sucre glace tamisé -50g de cacao en poudre non sucré -100g de sp...
Ingrédients: 4 cuisses 4 hauts de cuisses 4 cuillères à soupe dhuile 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 1 ½ à soupe de beurre de cac...
Ingrédients: 50 g de beurre mou 50 g de cassonade 150 g de sucre glace 200 g de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy, selon les goûts) 200 g de chocolat noir 1...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chocolat noir Normalement 100 g de Nutella 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 80 g de farine tami...
Ingrédients: 80 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 100 g de sucre 3 blancs d'oeufs 80 g de beurre fondu 12 cuillères à café de beurre de cacahuète...
Ingrédients: Pour la pâte à Brownie : 3 oeufs 180 gr de beurre 130 gr de beurre de cacahuète « creamy » 150 gr de chocolat noir 80 gr de cacahuètes salées 90...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 ml de lait 2 oeufs 80 g de beurre ...
