Crevettes au beurre de cacahuètes

Name: Crevettes au beurre de cacahuètes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de grosses crevettes roses épluchées; 1 citron vert; 1 cuillère à soupe de gingembre râpé; 1 cuillère à café d'ail semoule; 1 pincée de piment rouge; 1 grosse cuillère à soupe de purée de cacahuètes; 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Apéritif

2 parts

5 min

10 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

500 g de grosses crevettes roses épluchées

1 citron vert

1 cuillère à soupe de gingembre râpé

1 cuillère à café d'ail semoule

1 pincée de piment rouge

1 grosse cuillère à soupe de purée de cacahuètes

1 cuillère à soupe de graines de sésame

Préparation

Dans un petit bol déliez la purée de cacahuète avec le jus de citron vert. Réservez.
Dans un wok, faites revenir l'ail et le gingembre dans une cuillère d'huile.
Ajoutez les crevettes, saisissez-les rapidement puis ajoutez le mélange citron-cahuète.
Enrobez les crevettes avec le mélange, parsemez de graines de sésame et servez aussitôt.
Dégustez avec du riz, de la salade ou même tout seul.

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