Ptitchef

Crevettes croustillantes en cuillere

Apéritif
4 parts
15 min
5 min
facile
149 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 orange

1 pincée de gingembre

1 pincée de paprika

1 pincée de sel


1 cuillère à soupe de chapelure

1 cuillère à soupe de poudre d'amande

1 cuillère à soupe de graines de sésame

1 blanc d’oeuf

Huile de tournesol

Préparation

  • Préparer la marinade :
    Le jus d'orange, le sel, le paprika et le gingembre dans laquelle tremperont les crevettes décortiquées en leur laissant la queue pour une durée de 30 minutes.
    Les égoutter sur du papier absorbant.
  • Mélanger la chapelure, les amandes et les graines de sésame.
  • Tremper les crevettes dans le blanc d’œuf puis dans le mélange de chapelure.
  • Les faire frire dans un fond d'huile dans un wok ou une poêle quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  • Les égoutter puis les disposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent de graisse.
  • Puis les disposer sur les cuillères, ou selon votre imagination.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 149Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Crevettes croustillantes aux feuilles filo
Crevettes croustillantes aux feuilles filo
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Crevettes roll
Crevettes roll
4 parts
12 min
facile

Recettes

Question du moment
Quel est le repas le plus important pour vous?
Votez