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Crevettes à la harissa
Préparez une entrée piquante et relevée avec cette recette facile de crevettes à la Harissa.
Préparation
- Chauffer l'huile à feu moyen/élevé, dans une grande poêle. Ajouter les oignons et les faire sauter 2 à 3 minutes.
- Ajouter les poivrons et le mélange d'épices et faire sauter 1 minutes.
- Ajouter les crevettes et l'ail, et faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient fermes et rosées (environ 2 minutes).
- Ajouter la tapenade et faire chauffer le tout. Assaisonner avec le jus de citrons et le persil et ajouter la sauce Harissa, au goût.
- Servir avec les quartiers de citrons.
L Les récits et les recettes de Markee
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