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Tomates surprises aux crevettes grises et graines germées

Entrée
4 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 grosses tomates


100g de crevettes grises décortiquées

4 tomates cerises

1/2 citron

3càs de mayonnaise

Graines germées au choix

Préparation

  • Couper le haut des tomates et les vider en faisant attention de ne pas percer les bords. Les saler et les retourner sur une assiette pour les faire dégorger.
    Couper l'avocat, les tomates cerises et les chapeaux des tomates en dés. Arroser du jus du demi citron.
    Ajouter les crevettes et la mayonnaise. Mélanger.
    Remplir les tomates du mélange et parsemer de graines germées.
    Réserver au réfrigérateur et servir bien frais.

Photos

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