Dans un wok ou dans une grande poêle, faites revenir ail & échalotes à feu moyen avec un filet d'huile d'olive 1 minute. Rajoutez les tomates coupées en deux & faites revenir encore 1 à 2 minutes.
Disposez les tranches de pain dans un plat. Mettez le mélange tomates & oignon sur les tranches & par dessus, les tomates non cuites entières. Versez un filet d'huile d'olive sur les bruschetta, 2 tours de moulin à poivre & 1 pincée de gros sel. Mettez les au four à 220° environ 15 minutes.
Pendent ce temps faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle pour frire les crevettes. Commencez par faire frire l'ail & le piment, ensuite les crevettes, jusqu'à ce que elles soient croustillantes.
Écrasez l'avocat avec une fourchette ou mixez. rajoutez les autres ingrédients. ( a déguster tout de suite)
Sortez les bruschetta du four & mettez les crevettes avec l'ail & piment, par dessus le guacamole.
Une petite entrée très sympathique! Servez éventuellement avec une salade verte.
Bon appétit!!!
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La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
Cette astuce de présentation va sauver votre repas !
Commentaires des membres:
Une entrée sympa C 'est l!été!!!!!!!!!!!!!!AA++
Tres tres bon
Bonne recette facile et délicieuse
Très belle recette merci
Délicieux!!! merci chef ;)
Top facile
Facile, joli et bon!
Trop bon !
Excellente entrée! Toute la famille a beaucoup aimé!