Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

Ingrédients

• Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2)
• 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée)
• 2 gousses d'ail coupées en fines lamelles
• 2 filets d'huile d'olive
• 4 tranches de pain (Michette à l'huile)
• Moulin à poivre
• 1 pincée de gros sel
• 300 g de grosses crevettes cuites
• 1/2 piment rouge coupé en fine lamelles
• 2 gousses d'ail coupée en fines lamelles
• Environ 100 ml d'huile d'olive

Pour le guacamole :

• 1 avocat bien mûre
• 2 càc de jus de citron vert
• 1/2 piment rouge finement haché
• 1 càs de coriandre
• 1/4 d'oignon blanc finement coupé
• 1 à 2 pincée de gros sel