Ptitchef

Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella

Apéritif
6 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilletée

20 crevettes décortiquées

1 boule de mozzarella coupée en morceaux

Du concentré de tomates

Un peu d'origan

Préparation

  • Dérouler votre pâte feuilletée, à l'aide d'un petit emporte-pièce, découper des ronds, déposer sur votre plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Déposer sur chaque rond une petite cuillère à café de concentré de tomates, saupoudre d'un peu d'origan, déposer une crevette, et un petite morceau de mozzarella.
  • Soit vous congelez à cru vos bouchées, soit à cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 210°.

Photos

Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella, photo 1
Mini-feuilletés tomates, crevettes, mozzarella, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac roséVallée du Rhone, Rosé
Bandol roséProvence, Rosé
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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