Mini croissants crevettes, ou anchois
Préparation
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Dérouler la pâte feuilletée, poser dessus le kit Betty Bossi bien appuyer pour marquer la découpe.
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Dans un petit saladier mélanger le fromage blanc avec le ketchup, la chapelure, l'aneth, le poivre.
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Bien remplir chaque alvéole du croissantier, égaliser avec la spatule.
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Retirer le croissantier, et déposer une grosse crevette par croissant.
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Rouler les croissants et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Mettre 15 minutes au réfrigérateur.
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Badigeonner d'oeuf battu avec quelques gouttes d'eau, parsemer généreusement de sésame.
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Cuire au four préchauffé à 180°, pendant 15 minutes .
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Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Bordeaux rosé
Bordeaux, Rosé
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Commentaires des membres:
Je vais la cuisiner !