Ptitchef

Salade d'ugly & crevettes à la thai

Entrée
2 parts
15 min
facile
471 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Décortiquer les crevettes et les faire cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer et réserver
  • Couper les pamplemousses à vif et détacher les suprêmes. Récupérer le jus du pamplemousse.
  • Découper l'avocat en cubes et la citronnelle en fines rondelles.
  • Préparer la sauce avec le jus de pamplemousse, le jus de lime, la sauce soja, la sauce piri-piri, le sucre, la citronnelle et l'huile d'olive.
  • Déposer les ingrédients dans chaque assiette, mâche comprise et verser délicatement la sauce.
F Food box

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (642g)
Calories: 471Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 28g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!Les plats du monde → direction l'Asie du SudLes plats du monde → direction l'Asie du Sud

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez