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Salade thaï aux crevettes et aux mandarines, une belle idée pour la st-valentin!

Entrée
4 parts
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Vinaigrette thaï passe-partout :

Préparation

  • Déposer les crevettes, les quartiers de mandarines et les pousses de bambou sur quelques épaisseurs d'essuie-tout, puis bien les assécher.
  • Les transférer dans un bol à salade, puis ajouter les feuilles de menthe ou de basilic et la laitue Boston. Mouiller au goût avec la vinaigrette thaï passe-partout, puis mélanger. Servir immédiatement.
  • Garnir chaque portion de nouilles frites et de graines de sésame. Pour une présentation plus soignée, servir les crevettes à côté de la salade et les mouiller avec un peu de vinaigrette juste avant de servir.
  • Vinaigrette thaï passe-partout :
    Mettre tous les ingrédients dans un contenant hermétique, puis saler et poivrer au goût. Couvrir et bien secouer.
  • Utiliser immédiatement ou réserver au réfrigérateur.

Photos

Salade thaï aux crevettes et aux mandarines, une belle idée pour la St-Valentin!, photo 1
Salade thaï aux crevettes et aux mandarines, une belle idée pour la St-Valentin!, photo 2
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