Idées recettes pour une Saint-Valentin sans Valentin!
vendredi 10 février 2017 19:27
Chers célibataires, sachez que Ptitchef pense aussi à vous pour la Saint-Valentin! On imagine à quel point cela doit être pénible pour vous d'entendre parler de la fête des amoureux... Mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre! Vous aussi vous pourrez profiter de cette soirée et bien accompagné en plus!
C'est vrai quoi, pourquoi ne pas en profiter pour prévoir un bon moment avec ses ami(e)s?! Ça sera toujours mieux que de rester seul à se morfondre devant un film beaucoup trop fleur bleue pour vous ou de passer la soirée à jouer à la Playstation...
Allez hop, préparez-vous, on vous invite à une soirée remplie de festivités et surtout de rigolades avec vos proches!
Place aux cocktails
Qui dit soirée dit cocktails, bien évidemment. Avec ou sans alcool, c'est vous qui choisirez! Voici donc quelques idées recettes pour trinquer à l'amitié.

Mojito cubain

Punch exotique

Cocktail multifruits sans alcool

Purple Pash cocktail sans alcool

Soupe de champagne
On grignote des tapas
Rien de mieux pour débuter les festivités qu'un apéritif bien garni! L'occasion encore une fois de mettre la main à la pâte en proposant du fait maison. Mais attention, tout dans la rapidité bien sûr. Pas le temps de passer des heures en cuisine! Mieux vaut prendre ce temps pour profiter de ses amis.

Roulés feuilletés saumon basilic

Sandwich raclette de pomme de terre

Muffins de bacon

Roulés de saumon au chèvre et asperges

Fleurs feuilletées aux knackis

Champignons farcis

Rillettes de thon

Mini Babybels panés

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons
Les saveurs "tue l'amour" seront de sortie
Libre comme l'air, on peut enfin se permettre de dévorer les saveurs de notre choix sans avoir peur des représailles de notre conjoint(e). Sortez donc l'ail, les fromages et que la soirée commence!

Pain hérisson à effeuiller au Cantal tomates séchées pesto

Soufflés au fromage moelleux

Feuilleté de camembert

Couronne feuilletée saumon et moutarde

Pain à l'ail et au persil

Roulé de pommes de terre à la Raclette et jambon
Du "fast food" fait maison
Entre copains et copines, pas de chichis! On peut manger avec les doigts et dévorer son plat sans scrupules. On reste tout de même dans le "fait maison" afin de concocter des plats dignes des plus grands "fast food" le tout avec les aliments de notre choix. C'est partie pour la soirée burger, pizza, fajitas et on en passe!

Gaufres pizza

Egg boats au chorizo et fromage

Hotdog à la façon nachos

Fajitas 100% maison

Burger de saumon et sauce coriandre

Potatoes au four croustillantes

Wraps de poulet

Nuggets de volaille Maison selon Anne-Sophie Pic

Burger à la raclette
De la douceur pour le dessert
Vous avez vraiment cru qu'on allait oublier cette étape phare d'un repas réussi? Parce qu'il reste toujours un peu de place pour le dessert, on sort ses plus jolis gâteaux :-)

Vacherins de la St Valentin

Gâteau surprise Saint Valentin

Twix maison ou Shortbread Millionaire

Cheesecake Mojito

Meringues sucettes

Pommes d'amour

Guinness Cake gâteau à la bière Guiness

Gâteau cookie géant aux marshmallows

Cheesecakes sans cuisson

Coeurs feuilletés à la pâte à tartiner

Fondant au chocolat coeur coulant

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