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Pain à l'ail et au persil

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile
470 Kcal
Nous vous présentons ici notre recette de base de pain à l'ail. Vous pourrez ainsi l'agrémenter selon vos envies ! Très pratique lorsque l'on cherche à cuisiner ce qu'il reste dans notre frigo n'est-ce pas ?!

Video

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Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Pain à l'ail et au persil
    Commencer par faire des entailles tout le long de la baguette de pain.
  • Etape 2 - Pain à l'ail et au persil
    Hacher le persil finement.
  • Etape 3 - Pain à l'ail et au persil
    Peler l'ail puis le couper en petits morceaux.
  • Etape 4 - Pain à l'ail et au persil
    Faire fondre le beurre.
    Ajouter le persil, puis l'ail, puis le sel et mélanger.
  • Etape 5 - Pain à l'ail et au persil
    Poser la baguette de pain sur une feuille d'aluminium.
    À l'aide d'un pinceau, étaler le mélange entre les tranches de pain.
    Faire de même sur le dessus de la baguette.
  • Etape 6 - Pain à l'ail et au persil
    Enrouler la baguette dans le papier aluminium.
    Mettre au four pendant 25 minutes à 200°C.

    Et voilà !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 37.1g
  • Lipides: 31.9g
  • Gras sat.: 20.7g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pain à l'ail et au persil, photo 1
Pain à l'ail et au persil, photo 2
Pain à l'ail et au persil, photo 3
Pain à l'ail et au persil, photo 4
Pain à l'ail et au persil, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (17):

Queen_fan, 05/04/2021

Tellement bon! le beurre est absolument délicieux.Ma famille a adorée. En tout cas je vous le conseille!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Soylunafan29, 05/04/2021

Ma petite soeur à testé la recette et c'était délicieux !

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marie_christine_b2019_1, 16/11/2020

Très bon peut-on faire cette recette avec de la baguette précuite

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Amélie, 27/09/2018

J'ai adoré ! Mes cobayes ont apprécié la recette. Pas top top pour le régime. Mais un régal et convivial. J'ai fait cuire 30 minutes, et la prochaines fois je retournerais le pain à la cuisson pour que ça croustille bien sur le dessous et le dessus. DELICIEUX

J'ai cuisiné cette recette (7) (0) Signaler
11/06/2015

C'est une excellente idée pour un apéritif et c'est très bon j'en fait aussi avec du fromage de chèvre buche et beurre

J'ai cuisiné cette recette (5) (0) Signaler
10/06/2015

Cette recette est vendéenne et s'appelle le Préfou. Pour être meilleur, la pâte ne doit pas trop levée et être beaucoup plus généreux avec l'ail et le persil. a servir à l'apéro.

J'ai cuisiné cette recette (17) (0) Signaler
09/06/2015

En accompagnement avec du jambon fume

J'ai cuisiné cette recette (6) (1) Signaler
pascal_maria_s2016, 05/11/2018

Trop bon merci

(3) (0) Signaler
08/07/2016

Recette facile et délicieuse. Merci pour ce bon truc.
Gisbaux

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PatDz, 05/07/2015

Je vais essayer et le faire gouter à ma famille. Merci pour cette recette c'est une bonne idée

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