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Avec notre cuisine Electrolux
Réduisez les spéculoos en petits morceaux et ajoutez le beurre fondu.
Disposez les dans des cercles (ou dans un moule pour un grand gâteau) et bien presser. Réservez au réfrigérateur.
Dans un bol, mélangez le fromage, le sucre et la vanille.
Faire ramolir les 2 feuilles de gélatine dans l'eau froide.
Montez le reste de la crème liquide en chantilly. N'oubliez pas que votre crème doit être très froide pour bien monter ! 
Disposez la préparation dans les cercles où se trouvent les spéculoos et égalisez la surface. Mettez au frais minimum deux heures afin que la gélatine fige le cheesecake.
Après les avoir démoulés, agrémentez vos cheesecakes du coulis que vous préférez ! (Framboise, mangue, chocolat, etc...) C'est prêt !
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Commentaires des membres:
J'ai suivi cette recette et c'est parfait. Avec ces proportion j'ai fait un gros cheesecake dans un cercle de 18cm de diamètre
Si je voudrais faire un cheesecake dans un récipient plus grand? Quelles quantités dois-je utilisé?
Recette facile et délicieuse . j'ai rajoute fruits rouges décongelés .
Les proportions sont bonnes et le cheesecake excellent !!
Vais je la réussir cette recette oh lala
C'est quoi la creme chaude utilise
Génial comme idée!