Fajitas 100% maison

Ingrédients

Pour la pâte :

• 600 gr de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 370 gr de lait tiède
• 120 gr d’huile
• 1 pincée de sucre

Pour la farce :

• 2 escalopes (grosses)
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1 càs de concentré de tomate
• 1 verre d’eau (petit)
• Sel
• Poivre
• epices Tandoori
• Coriandre
• Paprika
• 1 oignon