Ptitchef

Fajitas

Plat
4 parts
10 min
16 min
facile
509 Kcal
On agrémente nos fajitas comme on veut et c'est ça qu'on adore dans ce plat !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la farce :

400 g d'escalope de poulet



mélange d'épices mexicaines et sauce

1 cuillère à café d'huile


Pour la garniture :

2 tomates (2-3, ou autres garnitures)

8 feuilles de salade

gruyère râpé

crème fraîche

Préparation

  • Préparer la farce ;couper le poivron et l'oignon en lanières.
  • Etape 2 - Fajitas
    Faire revenir la viande dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile. Une fois bien dorée, ajouter l'oignon, le poivron et les épices.
  • Etape 3 - Fajitas
    Laisser cuire 15 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  • Couper les tomates en petits dés. Laver les feuilles de salade et les essuyer.
  • Etape 5 - Fajitas
    Mettre vos galettes de blé sur une assiette en prenant soin de les décoller les unes des autres, les recouvrir d'un film alimentaire et les réchauffer au micro onde pendant 1 minute environ.
  • Disposer les galettes sur les assiettes et les garnir en commençant avec la salade, les dés de tomate, la viande, le gruyère râpé et la crème fraîche.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 294g
Calories: 509Kcal
  • Glucides: 6.5g
  • Lipides: 38.4g
  • Gras sat.: 25.3g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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