Fajitas

Name: Fajitas
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g d'escalope de poulet; 1 oignon; 1 poivron; mélange d'épices mexicaines et sauce; 1 cuillère à café d'huile; 2 tomates (2-3, ou autres garnitures); 8 feuilles de salade; gruyère râpé; crème fraîche

Plat

facile

26 min

509 Kcal

On agrémente nos fajitas comme on veut et c'est ça qu'on adore dans ce plat !!

Ingrédients

Pour la farce :

400 g d'escalope de poulet
1 oignon
1 poivron
mélange d'épices mexicaines et sauce
1 cuillère à café d'huile

Pour la garniture :

2 tomates (2-3, ou autres garnitures)
8 feuilles de salade
gruyère râpé
crème fraîche

Coût estimé: 8.56€ (2.14€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson16 min

Préparer la farce ;couper le poivron et l'oignon en lanières.
Faire revenir la viande dans une poêle avec 1 cuillère à café d'huile. Une fois bien dorée, ajouter l'oignon, le poivron et les épices.
Laisser cuire 15 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Couper les tomates en petits dés. Laver les feuilles de salade et les essuyer.
Mettre vos galettes de blé sur une assiette en prenant soin de les décoller les unes des autres, les recouvrir d'un film alimentaire et les réchauffer au micro onde pendant 1 minute environ.
Disposer les galettes sur les assiettes et les garnir en commençant avec la salade, les dés de tomate, la viande, le gruyère râpé et la crème fraîche.