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Salade étagée à la mexicaine

Entrée
4 parts
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 coeurs de laitue romaine, déchiquetés

1 boîte de haricots mélangés, rincés et égouttés

1 poivron jaune coupé en dés

1 et 1/2 t de salsa

1 t de fromage râpé

croustilles de maïs multi grains (facultatif)

Préparation

  • Dans un grand bol de service en verre ou dans quatre bols individuels en verre, déposer la laitue, les haricots, le poivron, la salsa et le fromage en couches successives de manière à former des étages de différentes couleurs.
  • Garnir de croustilles de maïs, si désiré.
  • Accompagne le tout d'une guacamole.

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