Ptitchef

Crousti-fajitas maison

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour les crousti :

3 blancs de poulet

2 C à S de farine

4 C à S de chapelure

2 C à S de paprika


sel


huile


Pour faire les fajitas :

8 galettes de blé


de la salade

fromage râpé

crème fraîche

Préparation

  • Pour réaliser vos crousti, il vous suffit de couper vos blancs de poulet en cubes. Salez, poivrez-les. Mélangez votre chapelure.
  • Dans un sachet, mettez la farine avec les cubes de poulets puis secouez!
  • Trempez-les ensuite dans l'oeuf battu. Enrobez-les de la chapelure épicée (utilisez également un sachet pour que se soit bien réparti)
  • Dans une poêle huilé, faites cuire les cubes de poulet durant une dizaine de minutes. Il ne reste plus qu'à réaliser vos fajitas selon votre envie.
  • Ma réalisation perso : galette, crème fraîche, salade, dés de tomates, crousti, gruyère râpé et l'on referme le tout avant de dévorer!

Questions:




Commentaires des membres:

16/01/2014

Très bon

(0) (0) Signaler
09/01/2012

Merci

(0) (0) Signaler

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