Fajitas au poulet & salsa maison improvisée

Ingrédients

1) Salsa maison:

• 2 tomates mondées
• 2 oignons émincés
• 1 boîte de concentré de tomate
• 1 jus de citron
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• quelques gouttes de tabasco
• sel & poivre

2) La garniture au poulet:

• 2 blancs de poulet
• 1 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
• des épices
• du gruyère râpé