Ptitchef

Mini babybels panés

Apéritif
4 parts
10 min
10 min
facile
399 Kcal
Enfin une recette qui change de la routine tout en plaisant aux petits comme aux grands ! Parfaits accompagnés de salade ou de petits légumes, vous pouvez aussi les servir à l'apéritif !

Ingrédients

Nombre de parts: 4


De la chapelure

De la farine

Préparation

  • Etape 1 - Mini Babybels panés
    Enlevez l'emballage rouge de chaque babybel.
  • Etape 2 - Mini Babybels panés
    Puis, trempez-le dans la farine, dans les oeufs préalablement battus et salés, puis dans la chapelure.
    Retrempez votre babybel pané dans l'oeuf puis de nouveau dans la chapelure, afin qu'ils soient plus croustillants.
  • Etape 3 - Mini Babybels panés
    Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre, puis faites cuire à feu moyen-doux 5 minutes de chaque côté.
  • Etape 4 - Mini Babybels panés
    C'est prêt ! Il ne reste plus qu'à déguster !

Video

YouTube

Conseils et astuces:

Variante : A la manière des cordons bleus, on peut imaginer la même recette avec du jambon en plus, à insérer en enroulant le Babybel avant de le paner.
Vous pouvez également l'utiliser en substitut de chèvre chaud dans une salade. Ce petit côté chaud, fondant et croustillant fera son effet et apportera au plat une bonne dose de gourmandise.

Conservation : Il est préférable de les déguster sur l'instant, encore chauds, pour en savourer tout le croustillant et son cœur coulant.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (129g)
Calories: 399Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 23.9g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini Babybels panés, photo 1
Mini Babybels panés, photo 2
Mini Babybels panés, photo 3

Questions:




Commentaires des membres (14):

rithe, 06/11/2020

Avant je les faisais cuire dans un bain de friture, mais à la poêle c 'est mieux. Avec une salade et pour faire plus complet je fais parfois un œuf mollet ou poché sur la salade. Je regrette que certaines personnes fassent des commentaires désagréables, personne n'est obligé de cuisiner les recettes qui ne les inspirent pas !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Log, 31/08/2017

Agrémenté d une petite salade de mâche avec de fines tranches de Lomo...

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
04/03/2017

Recette préparée pour l'apéritif. J'ai coupé les babibel en 2 pour que ce soit plus simple à manger avec les doigts. J'ai utilisé la panure TIPIAK dorée car elle a beaucoup de goût. J'ai trempé les babibel une 1ère fois dans l'oeuf et la chapelure puis refait une 2ème fois l'exercice. Cela donne encore plus de croustillant. A la place du beurre, j'ai utilisé de l'huile d'olive. Mes invités ont tout dévoré et il n'y avait pas d'enfants!

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
27/06/2016

Super bon, ... et les enfants adorent... quant aux calories les miens jouent sautent et danses ..; ils les brûlent sans problème ..; il suffit de faire de même et d'arrêter de vouloir mettre tout le monde au régime...
lisette

J'ai cuisiné cette recette (4) (0) Signaler
21/09/2020

Vous avez bien expliquer la recette merci

(0) (0) Signaler
pates, 06/12/2018

Simple et ça fait envie, je vais essayer

(1) (1) Signaler
30/09/2016

Certaines personnes ne savent pas cuisiner ou apprécier ; donner a gouter a certains enfants et ils apprecierons
critiques nulles de certains

(3) (1) Signaler
franray15, 12/04/2016

Ma niece met le babybel dans une tranche de jambon et ensuite elle pane le tout. les gosses adorent

(4) (2) Signaler
11/04/2016

N'importe quoi !! sauf si vous accompagnez ce "plat" de sardines en boîte farcies à la gelée de framboise!

(1) (13) Signaler
yvanie
yvanie, 11/04/2016

Très bonne idée de recette sympa et ultra simple pour l'apéro ! Merci !!!

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