Crumble de légumes au beurre de cacahuètes

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 tomates
• 1 poivron
• 2 poignées de roquette
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de beurre de cacahuètes

Pour la pâte à crumble :

• 50 g de farine
• 50 g de beurre mou
• 40 g de gruyère râpé
• 10 g de graines de sésame