Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

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6 commentaires

Ingrédients

- 5 filets de poulet

- 2 C à S de beurre de cacahuètes

- 1 C à S de miel

- 1 C à C de curry

- 2 C à S de sauce soja

- 1 C à S de jus de citron

- 1 C à S d'huile d'arachide

- sel

- poivre

- pics à brochettes

Préparation

Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes, le miel, le curry, la sauce soja, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile.

Découpez les filets de poulet en gros cubes, les ajoutez à la préparation du saladier, mélangez. Couvrez et laissez macérer quelques temps au réfrigérateur ( au minimum, 1 h).

Par la suite, retirez les morceaux de poulets de la préparation, puis les préparez sur les brochettes ( 4 à 5 morceaux / brochette).

Il ne reste plus qu'à les faire griller sur le barbecue une dizaine de minutes, en les retournant régulièrement.

Servez.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

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Commentaires des membres:

19/11/2012

Oh cette recette est exelente ravis je suis du senegal por les toubab connecte cest du nice taf nejvdi

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12/09/2011

Quelle bonheut d avoir des internote pour nous donner des excelenttes recettes super merci a vous

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francimeli
francimeli, 07/02/2013

Ça me rappelle quelque chose au cameroun aussi

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guoussem
guoussem, 24/02/2013

Tres bon pour les vaccances.

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17/09/2011

Sa done envie de mager

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26/09/2011

Tres bon merci ..!!!

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Brochettes de crevettes sauce chinoise


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