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Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges

Goûter
5 parts
10 min
5 min
facile
Le pain perdu, vous connaissez ! Cette recette anti-gaspillage parfaite pour utiliser ses restes de pain rassis ! Aujourd'hui ce sont donc vos tranches de pain de mie ou de brioche que nous vous proposons de rendre irrésistibles grâce à cette recette de pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges ! Un mélange gourmand et réconfortant, en d'autres termes "parfait" pour débuter sa journée :-)
Au petit-déjeuner ou durant le goûter, à vous de vous régaler avec cette recette extra facile et expliquée pas à pas ci-dessous ↓

Ingrédients

Nombre de parts: 5
40 cl de lait

2 œufs

2 c. à soupe de sucre (25 gr)

1/2 c. à café d'extrait de vanille

tranches de brioche (ou pain de mie)

confiture de fruits rouges


beurre

Préparation

  • Etape 1 - Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
    Verser le lait dans un bol. Ajouter les œufs, le sucre et la vanille et mélanger.
  • Etape 2 - Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
    Tartiner 2 tranches de brioches :
    * Sur la 1ère, tartiner avec de la confiture de fruits rouges.
    * Sur la 2ème, tartiner avec du beurre de cacahuète.
  • Etape 3 - Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
    Refermer le sandwich et le plonger dans le mélange lait + œufs.
  • Etape 4 - Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
    Faire fondre du beurre dans une poêle. Faire cuire le sandwich à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils sont bien dorés.
  • Etape 5 - Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges
    C'est prêt ! Vous pouvez saupoudrer de sucre glace si vous le souhaitez !

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Photos

Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges, photo 1
Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges, photo 2
Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges, photo 3
Pain perdu au beurre de cacahuètes et confiture de fruits rouges, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






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