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Gâteau au beurre de cacahuètes

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
795 Kcal
Un gâteau étonnant et moelleux à souhait! Un gâteau pour le dessert ou au goûter, à déguster avec une tasse de chocolat.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

3 cuillères à café rases de levure chimique

250 g de beurre de cacahuètes à température ambiante

150 g de beurre mou

200 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé


2 dl de lait

Préparation

  • Dans un grand saladier, mélangez le beurre mou, le sucre, le sucre vanillé et le beurre de cacahuètes jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
  • Ajoutez les œufs deux par deux en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez progressivement le farine et la levure avec le lait et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
  • Mettez dans un moule à manqué, lissez la surface et enfournez pendant 40 minutes environ.
  • Une lame de couteau doit ressortir sèche en fin de cuisson. Laissez tiédir le gâteau et démoulez-le sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (200g)
Calories: 795Kcal
  • Glucides: 75.1g
  • Lipides: 42.9g
  • Gras sat.: 18.4g
  • Protéines: 23g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 36.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 31
VégétarienVégétarien

Photos

Gâteau au beurre de cacahuètes, photo 1
Gâteau au beurre de cacahuètes, photo 2
Gâteau au beurre de cacahuètes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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