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Gâteau truffé au chocolat & beurre de cacahuètes

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
392 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200Gr de chocolat

100Gr de beurre de cacahuètes sans morceaux

50Gr de sucre blanc

50Gr de sucre roux

30Gr de farine

Préparation

  • • Préchauffer le four à 150°C.

    • Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie ou au micro-ondes avec le beurre de cacahuètes.

    • Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre dans un saladier.

    • Incorporer ce mélange dans le chocolat en mélangeant vivement pour ne pas faire cuire les oeufs.

    Incorporer la farine.

    • Verser la pâte dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé sur 1 cm de hauteur, pas plus.

    • Enfourner pour 20 à 25 minutes environ. Pensez tout de même à surveiller en fin de cuisson, il ne doit pas être trop cuit!

    • Laisser totalement refroidir à température ambiante puis, pour un coeur encore plus truffé, placer le gâteau au réfrigérateur 1 heure avant de servir.

    Je vous conseille d'attendre le lendemain pour le manger, il n'en sera que meilleur.

    Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 97g
Calories: 392Kcal
  • Glucides: 42.4g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 30g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

29/03/2013

Il m'a l'air délicieux et j'adore le beurre de cacahuète .

(0) (0) Signaler
07/03/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler

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