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Sandwich pudding au beurre de cacahuètes ou recyclage de pain

Autre
6 parts
1 heure
40 min
facile
334 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Ingrédients pour le pudding:

Ingrédients pour la crème au beurre de cacahuètes :

Ingrédients pour le glaçage :

Préparation

  • Ingrédients pour le pudding :

    Coupez le pain en petits morceaux dans un saladier et saupoudrez de sucre. Arrosez de de lait en remuant, sans le noyer et laissez reposer environ 1 h pour que le pain soit bien imbibé.
  • Programmez le four à 180°. Incorporez les œufs au pain et bien mélanger. Versez dans un moule à gratin carré ou rectangle recouvert de papier sulfurisé sur une épaisseur de 2 cm environ. Faîtes cuire pendant 30 à 40 minutes, il faut que le dessus soit bien doré. Démoulez et laissez refroidir.
  • Mettre des pépites de chocolat et je nappe de chocolat fondu une fiole gâteau refroidit, c'est très bon aussi.
  • Mélangez la fécule et le sucre. Délayez avec le lait et incorporez le beurre de cacahuètes.
  • Portez à ébullition et laissez épaissir pendant environ 2 minutes. Laissez tiédir en remuant de temps en temps.
  • Coupez le gâteau en 2 parts égales dans la longueur et recouvrir une moitié d'une bonne épaisseur de crème. Recouvrez avec l'autre moitié de gâteau.
  • Fondre le chocolat blanc et mélangez-y le beurre de cacahuètes.Recouvrir le gâteau et décorez avec les chouchous ou cacahuètes. Laissez refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
VégétarienVégétarien

Photos

Sandwich pudding au Beurre de Cacahuètes ou Recyclage de Pain, photo 1
Sandwich pudding au Beurre de Cacahuètes ou Recyclage de Pain, photo 2
Sandwich pudding au Beurre de Cacahuètes ou Recyclage de Pain, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






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