Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)

Ingrédients

• 160 g de farine de petit épeautre T80
• 75 g de sucre blond de canne (ou + selon le gout)
• 1 cuillère à soupe de lait d'avoine
• 30 g de beurre de cacahuètes
• 20 g d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• 100 g de chocolat noir
• 50 g de crème d?amande
• Cannelle