Muffins au beurre de cacahuète et son croustillant de cacahuètes caramélisées

Ingrédients

• 150 g de farine
• 70 g de sucre
• 15 cl de lait concentré non sucré
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 oeuf
• 1 belle cuillère à soupe de beurre de cacahuète

Pour le croustillants de cacahuètes caramélisées:

• 35 g de cacahuètes non salée
• 35 g de sucre
• 1 1/2 cuillères à soupe d'eau
• 3 cl de lait concentré non sucré