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Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat

Autre
8 parts
20 min
15 min
facile
1039 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour 36 biscuits :

300 g de gros flocons d'avoine

50 g de farine de blé complète

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de gros sel

200 g de sucre roux

200 g de sucre en poudre

230 g de beurre à température ambiante

130 g de beurre de cacahuètes.


1 cuillère à café d'extrait de vanille

300 g de cacahuètes salées

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.
    Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un bol.
  • Fouettez à vitesse moyenne le sucre roux, le sucre en poudre, le beurre et le beurre de cacahuètes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporez l’œuf et l'extrait de vanille. Fouettez.
    Incorporez le mélange aux flocons d'avoine, et mélangez bien, jusqu'à avoir une consistance homogène.
  • Ajoutez les cacahuètes et les pépites de chocolat.
  • Etape 4 - Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat
    A l'aide d'une cuillère à glace de 4 cm de diamètre, prélevez des boules de pâtes, et les mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm, les biscuits s'étalent beaucoup.
  • Faîtes cuire les biscuits 13 à 15 minutes, en intervertissant les plaques à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils oient dorés.
  • Laissez les refroidir 5 minutes avant de les retirer de la plaque. Et attendre qu'ils le soient complètement avant de les mettre dans une boîte hermétique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 1039Kcal
  • Glucides: 91.8g
  • Lipides: 63.4g
  • Gras sat.: 28.7g
  • Protéines: 19.5g
  • Fibres: 7.4g
  • Sucre: 68.9g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 46
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Photos

Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat, photo 1
Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat, photo 2
Biscuits aux flocons d'avoine, au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat, photo 3

Questions:






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