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Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat

Name: Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: ½ tasse (120 gr) de beurre; ½ tasse (120 gr) de Crisco doré; 1½ tasse (270 gr) cassonade bien tassée; -1 oeuf; ¼ tasse (60 ml) d'eau; 2 tasses (360 gr) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau); 1 tasse (120 gr) farine tout-usage; 1/3 tasse (27 g) de cacao en poudre; ½ cuillère à thé (cc) bicarbonate de soude (soda); ½ cuillère à thé (cc) sel; 280 gr de chocolat Baker's mi-sucré coupé en gros morceaux

Apéritif

4 parts

12 min

10 min

facile

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

½ tasse (120 gr) de beurre

½ tasse (120 gr) de Crisco doré

1½ tasse (270 gr) cassonade bien tassée

-1 oeuf

¼ tasse (60 ml) d'eau

2 tasses (360 gr) flocons d'avoine à cuisson rapide (gruau)

1 tasse (120 gr) farine tout-usage

1/3 tasse (27 g) de cacao en poudre

½ cuillère à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)

½ cuillère à thé (cc) sel

280 gr de chocolat Baker's mi-sucré coupé en gros morceaux

Préparation

Battre en beurre en crème, la cassonade et l’œuf avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Incorporer le reste des ingrédients, bien mélanger.
Déposer une cuillère à soupe comble de pâte sur une tôle à biscuits, non graissée.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 10 minutes (ne pas trop cuire).
Laisser refroidir.

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LLes plats cuisinés de Esther B