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Biscuits à l'avoine, aux dattes et aux brisures de chocolat

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2 parts
20 min
15 min
facile
C'est biscuits sont vraiment délicieux et nourrissants avec tous les bons ingrédients que cette recette contient rien d'étonnant.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 ½ tasses 625 ml de farine

2 cuillères à thé 10 ml de poudre à pâte

¼ cuillère à thé 1 ml de bicarbonate de sodium

½ cuillère à thé 2 ml de sel

1 tasse 250 ml de beurre ramolli

1 tasse 250 ml de cassonade tassée

½ tasse 125 ml de sucre

1 cuillère à thé 5 ml d'extrait de vanille


1 tasse 250 ml de flocons d'avoine à cuisson rapide

2 tasses 500 ml de dattes ou pruneaux hachés

1 tasse 250 ml de noix de Grenoble

1 sac 250 g brisures de chocolat mi-sucré

Préparation

  • Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de sodium et le sel. Réserver.
  • Dans un autre bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre en crème. Ajouter la cassonade, le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange ait gonflé.
  • Ajouter la vanille et l’œuf en battant.
    Ajouter les ingrédients secs réservés et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
    Ajouter les flocons d'avoine, les dattes, les noix et les brisures de chocolat et mélanger à l'aide d'une cuillère.
  • Laisser tomber la pâte, environ 1 cuillère à table ( 15 ml ) à la fois sur 2 plaques à biscuits tapissées de papier-parchemin.
    Déposer une plaque dans les tiers supérieur du four préchauffé à 375°F et l'autre dans le tiers inférieur.
  • Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour du biscuit soit légèrement doré.
  • Déposer les biscuits sur une grille et laisser refroidir complètement

Photos

Biscuits à l'avoine, aux dattes et aux brisures de chocolat, photo 1
Biscuits à l'avoine, aux dattes et aux brisures de chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/11/2018

Mais, j'ai ajouté du lait et j'ai utilisé deux œufs.

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