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Biscuits croquants aux dattes et graines de lin

Autre
10 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
150 g de farine

50 g de beurre mou

50 g de cassonade


2 g de levure

1 g de sel

1 cuillère à soupe miel

2 cuillères à soupe de crème liquide


3 cuillères à soupe de graines de lin

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de sorte à obtenir une pâte homogène
  • Laisser reposer la pâte 30 min avant de l'étaler sur 5 mm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
  • Découper des losanges et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  • Enfourner pendant 12 minutes environ

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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