Tamiser la farine avec les flocons d'avoine, la levure et le sel.
Dans un autre récipient, mélanger l'huile, le beurre de cacahuète, le lait, le sucre et la vanille.
Mélanger ingrédients secs et ingrédients humides de façon à obtenir une pâte plus ou moins homogène.
Déposer de petits tas de pâte (1 cuillère à soupe) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou silpat), tapoter pour les aplatir et enfourner 8-10 minutes dans le haut du four.
Laisser refroidir un peu avant de déguster.
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Mettre moins de sel qu'indiqué dans la recette car le beurre de cacahuète est deja salé. on peut egalement utilis du beurre d'amande (moins salé) et remplacer le sucre par du miel (180g)
N'achetez plus de beurre de cacahuètes!
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Commentaires des membres:
Mettre moins de sel qu'indiqué dans la recette car le beurre de cacahuète est deja salé. on peut egalement utilis du beurre d'amande (moins salé) et remplacer le sucre par du miel (180g)