Ptitchef

Cookies aux cacahuètes et pépites chocoramel

Dessert
4 parts
10 min
12 min
facile
Une recette élaborée pour ptit chilubru, c'était un dimanche matin : j'avais 2 solutions ==> Pancakes ou Cookies , ptit Chilubru a choisi les cookies !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
220 g de farine

160 g de cacahuètes entières

170 g de chocolat saveur caramel


100 g de beurre

100 de sucre roux

1 CC de levure chimique

Préparation

  • Etape 1 - Cookies aux cacahuètes et pépites chocoramel
    Décortiquez les cacahuètes, mixez 25 g en poudre fine. Dans un saladier, mettre la farine, la poudre de cacahuètes et la levure..
  • Concassez le restant de cacahuètes et le chocolat , les ajoutez à la farine. Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre,incorporez l'œuf battu. Ajoutez cette préparation au mélange de farine Mélanger sans trop travailler la pâte.
  • Etape 3 - Cookies aux cacahuètes et pépites chocoramel
    Formez 20 boules de la taille d'une noix, aplatissez légèrement avec la paume de la main. et mettre au congélateur 30 minutes
  • Préchauffer le four à 180°C, mettre les cookies à cuire environ 12-15 min.(selon les fours)





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