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Cookies à l'épeautre, chocolat/cacahuètes pour Sabrina
Préparation
- Mélanger dans un saladier le beurre mou et le sucre roux.
- Ajouter la pâte à tartiner, le beurre de cacahuète et les œufs et remuer énergiquement pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter ensuite les deux farines avec la levure.
- Confectionner à l'aide d'un piston ou d'une petite cuillère, de petits tas, également espacés, sur une feuille de papier sulfurisé.
- Cuire à 150 °C pendant environ 6 minutes. Surveiller bien la cuisson, car elle dépend des fours, et ces cookies cuisent relativement vite.
- A leur sortie du four, laisser les refroidir pour qu'ils durcissent, avant de les manipuler et de vous jeter dessus.
Accord vin : Que boire avec ?
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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