Délice d'épeautre au chocolat

Name: Délice d'épeautre au chocolat
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de chocolat amer; 1 litre de lait d'épeautre; 4 gr d'agar agar

Dessert

6 parts

facile

13 min

252 Kcal

Parfait

Ingrédients

200 gr de chocolat amer
1 litre de lait d'épeautre
4 gr d'agar agar

Coût estimé: 3.9€ (0.65€/part)

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Préparation

Préparation8 min

Cuisson5 min

Couper le chocolat en morceaux.

Délayer l'agar dans un peu de lait puis verser sur le chocolat avec le reste du litre de lait.

Porter à ébullition pendant 2 mm.

Mettre le crème dans des petits pots.

Laisser refroidir et mettre au frais 2 heures avant dégustation.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 252Kcal

Glucides: 26.4g
Lipides: 12.6g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 7.1g
Fibres: 2.4g
Sucre: 21.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

FFrederiquev

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frederiquev, 29/05/2009

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