Alerte goûter /!\ Pour une pause-goûter réussie, quoi de mieux que des cookies extra bombés ? Croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le tout garni de chocolat et d'amandes. Bref, vous l'aurez compris, avec ces cookies c'est le sourire et la gourmandise assurés. On vous laisse donc sans plus attendre avec les étapes de notre recette juste en-dessous ↓ ↓
Mettre les cacahuètes dans un hachoir et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Transférer dans un bol et fouetter avec l'œuf et le beurre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sucre roux. Hacher le chocolat et l'ajouter à la préparation avec les amandes. Bien incorporer le tout.
Lorsque le mélange est bien homogène, former des petites boules et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatir les boules et faire cuire 10-12 minutes à 180°C.
Laisser refroidir : c'est prêt !
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Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
