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Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle

Autre
6 parts
20 min
15 min
facile
1039 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 60 cookies :

280 g de farine

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

1 cuillère à café de sel fin

1/2 cuillère à café de cannelle moulue

175 g de beurre à température ambiante

120 g de beurre de cacahuètes crémeux

200 g de sucre roux

100 g de sucre semoule

2 gros oeufs

250 g de pépites de chocolat noir

90 g de cacahuètes grillées et salées grossièrement hachées

2 cuillères à café d'extrait naturel de vanille

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, le sel et la cannelle.
  • Travaillez le beurre et le beurre de cacahuètes avec une cuillère en bois, ajoutez le sucre roux et le sucre semoule, mélangez bien.
  • Incorporez les œufs, puis ajoutez peu à peu la farine, ensuite les pépites de chocolat, les cacahuètes et l'extrait de vanille, en mélangeant bien.
  • Placez au réfrigérateur 15 minutes pour que la pâte soit bien ferme.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Etape 6 - Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle
    Formez des boulettes de 3 cm de diamètre, disposez-les sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 à 7 cm. Aplatissez-les légèrement.
  • Faites cuire 13 minutes pour que les cookies soient dorés.
  • Etape 8 - Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle
    Laissez-les refroidir sur une grille.
T That's Amore!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 223g
Calories: 1039Kcal
  • Glucides: 113.5g
  • Lipides: 54.1g
  • Gras sat.: 27.1g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 69.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 45

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle, photo 1Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle, photo 2




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