Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à former une pâte homogène, puis ajoutez la farine et l’œuf.
Ajoutez le miel et la cannelle en poudre, goûtez la pâte pour ajuster en miel et en cannelle selon votre goût.
Préchauffez le four à 180 °C, disposez de petits tas de pâte sur une grille recouverte de papier cuisson, en les disposant en quinconce, et enfournez 10 minutes environ.
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