Ptitchef

Cookies à la cannelle

Goûter
5 parts
25 min
15 min
facile
490 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour une vingtaine de cookies :

125 g de beurre mou

½ cuillère à café d'extrait de vanille

55 g de sucre roux

110 g de sucre


205 g de farine

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

une pincée de noix de muscade

1 cuillère à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

  • Fouetter à l'aide d'un batteur électrique le beurre et les sucres.
    Ajouter ensuite l'oeuf et l'extrait de vanille.
  • Incorporer ensuite la farine, le bicarbonate, la noix de muscade en plusieurs fois.
  • Couvrez la préparation, et mettez-la au frigo pour 30 minutes au moins.
  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Mélanger la cuillère à soupe de sucre roux et la cannelle dans une assiette.
  • Faites de petites boules, de la taille d'une noix à peu prés, et roulez les dans le mélange sucre roux cannelle.
  • Poser les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et aplatissez les boules légèrement.
  • Enfourner et faites cuire 12 à 15 minutes environ.
  • Ils sont encore meilleurs le deuxième jour, quand ils sont un peu plus dur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Calories: 490Kcal
  • Glucides: 65.1g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 37.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Cookies miel et cannelle
Cookies miel et cannelle
10 parts
25 min
moyen
3.6 / 5
Recette Cookies pommes cannelle
Cookies pommes cannelle
4 parts
35 min
facile
Recette Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat
15 parts
22 min
facile
4.4 / 5

Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez