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Cookies à la cannelle

Goûter
5 parts
25 min
15 min
facile
490 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour une vingtaine de cookies :

125 g de beurre mou

½ cuillère à café d'extrait de vanille

55 g de sucre roux

110 g de sucre


205 g de farine

½ cuillère à café de bicarbonate de soude

une pincée de noix de muscade

1 cuillère à soupe de sucre roux

1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

  • Fouetter à l'aide d'un batteur électrique le beurre et les sucres.
    Ajouter ensuite l'oeuf et l'extrait de vanille.
  • Incorporer ensuite la farine, le bicarbonate, la noix de muscade en plusieurs fois.
  • Couvrez la préparation, et mettez-la au frigo pour 30 minutes au moins.
  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Mélanger la cuillère à soupe de sucre roux et la cannelle dans une assiette.
  • Faites de petites boules, de la taille d'une noix à peu prés, et roulez les dans le mélange sucre roux cannelle.
  • Poser les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et aplatissez les boules légèrement.
  • Enfourner et faites cuire 12 à 15 minutes environ.
  • Ils sont encore meilleurs le deuxième jour, quand ils sont un peu plus dur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 115g
Calories: 490Kcal
  • Glucides: 65.1g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 37.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:






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