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Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
318 Kcal
Miam !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

125Gr de farine

70Gr de beurre

50Gr de sucre

1 jaune d'oeuf

Cannelle en poudre ( + ou - selon les goûts)

1 pincée de sel


Pour le glaçage :

Sucre glace

Eau (très peu)

Préparation

  • •Dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps), mélanger le beurre et le jaune d'oeuf à l'aide d'une cuillère en bois.
    Ajouter la farine, le sucre, la cannelle et le sel.
  • Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule (vous pouvez ajouter un peu d'eau au besoin, mais normalement ce n'est pas la peine).
    Filmer la pâte et placer au frais 1h au moins.
    •Préchauffer le four à 180°C.
  • •Étaler la pâte sur environ 3mm et découper des formes à l'aide d'emportes-pièces. Faire un trou avec un cure dent, une aiguille à tricoter... pour pouvoir les accrocher dans le sapin.
    Déposer les sablés sur la plaque du four chemisée de papier sulfurisé.
    Faire cuire une quinzaine de minutes.
  • •Pendant ce temps, préparer le glaçage: Mettre du sucre glace dans un bol et ajouter quelques gouttes d'eau (attention, il en faut très peu). Mélanger avec ne petite cuillère, il faut que le sucre glace soit tout juste "mouillé" et que le glaçage soit lisse.
  • •A la sortie du four, en recouvrir les biscuits, sur une face seulement et laisser complètement sécher et refroidir. Pour les accrocher dans le sapin, il suffit de passer une ficelles dan chaque petit trou, de faire un noeud et le tour est joué!
    Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 96g
Calories: 318Kcal
  • Glucides: 37.2g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 15.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres (17):

30/12/2013

Très simple et résultat très satisfaisant

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08/12/2013

Super bons et super facjles à faire avec les enfants !!!

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09/05/2013

Super le glaçage

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25/02/2013

Très très bon gateaux

(0) (0) Signaler
02/02/2013

Grâce a vous je vais pouvoir m'éclater en cuisine
c'est un de mes passe-temps préferer

(0) (0) Signaler
11/01/2013

Bravo!!!C'est delicieux!!

(0) (0) Signaler
04/01/2013

Tres tres bon

(0) (0) Signaler
27/12/2012

Bien

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24/12/2012

Pas encore réalisé.. Mais ça a l'air très bon!

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21/12/2012

Je les ais fais pour noêl et ça sent très bon la cannelle !!!

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