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Petits sablés de noël à la cannelle & glaçage au sucre glace

Dessert
4 parts
15 min
15 min
facile
318 Kcal
Miam !

Ingrédients

Pour la pâte :


125Gr de farine

70Gr de beurre

50Gr de sucre

1 jaune d'oeuf

Cannelle en poudre ( + ou - selon les goûts)

1 pincée de sel


Pour le glaçage :


Sucre glace

Eau (très peu)

Préparation

Etape 1

•Dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps), mélanger le beurre et le jaune d'oeuf à l'aide d'une cuillère en bois.
Ajouter la farine, le sucre, la cannelle et le sel.

Etape 2

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une boule (vous pouvez ajouter un peu d'eau au besoin, mais normalement ce n'est pas la peine).
Filmer la pâte et placer au frais 1h au moins.
•Préchauffer le four à 180°C.

Etape 3

•Étaler la pâte sur environ 3mm et découper des formes à l'aide d'emportes-pièces. Faire un trou avec un cure dent, une aiguille à tricoter... pour pouvoir les accrocher dans le sapin.
Déposer les sablés sur la plaque du four chemisée de papier sulfurisé.
Faire cuire une quinzaine de minutes.

Etape 4

•Pendant ce temps, préparer le glaçage: Mettre du sucre glace dans un bol et ajouter quelques gouttes d'eau (attention, il en faut très peu). Mélanger avec ne petite cuillère, il faut que le sucre glace soit tout juste "mouillé" et que le glaçage soit lisse.

Etape 5

•A la sortie du four, en recouvrir les biscuits, sur une face seulement et laisser complètement sécher et refroidir. Pour les accrocher dans le sapin, il suffit de passer une ficelles dan chaque petit trou, de faire un noeud et le tour est joué!
Bon appétit!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

318Kcal16%

Calories

37.2g12%

Glucides

16.2g25%

Lipides

10.1g50%

Gras sat.

4.6g9%

Protéines

1.8g7%

Fibres

15.9g18%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 96g
ProPoints: 9 (1 part)
SmartPoints: 14 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres (17):

28/12/2011

Je vs félicite car vs ns avez donné le nombre de gâteaux qu'on peut avoir suivant la quantité des ingrédients (très important) et en + ILS SONT EXCELLENTS ! bonne année à tous

(0) (0) Abuse
16/12/2011

Super bon et en plus ma petite fille de 7ans et demi peut les faire avec mamie trop bien!!!

(0) (0) Abuse
02/02/2013

Grâce a vous je vais pouvoir m'éclater en cuisine
c'est un de mes passe-temps préferer

(0) (0) Abuse
08/12/2011

Bonne recette, pour le glaçage super, ma petite famille aime beaucoup.

(0) (0) Abuse
21/12/2012

Je les ais fais pour noêl et ça sent très bon la cannelle !!!

(0) (0) Abuse
15/12/2011

Bonne recette. on a fait du glacage de couleurs de notre coté

(0) (0) Abuse
08/12/2013

Super bons et super facjles à faire avec les enfants !!!

(0) (0) Abuse
15/12/2011

J'ai trouvé cette recette de petits sablés trés bonne

(0) (0) Abuse
24/12/2012

Pas encore réalisé.. Mais ça a l'air très bon!

(0) (0) Abuse
16/12/2011

Merci pour vos recette bonne fête a vous tous

(0) (0) Abuse

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