Sablés de noël à la cannelle

Name: Sablés de noël à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de beurre mou; 70 g de sucre; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de cannelle

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de farine

100 g de beurre mou

70 g de sucre

1 oeuf

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de cannelle

Préparation

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, et la cannelle.
Couper le beurre en petits morceaux, et les ajouter au précédent mélange.
Ajouter l'oeuf, puis travailler l'ensemble du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former une boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
Etaler la pâte, puis découper les sablés à l'aide des emporte-pièces.
Les disposer sur une plaque, puis enfourner pour 10 minutes dans un four à 200°.
Saupoudrer avec du sucre glace et laisser refroidir les sablés qui durciront en refroidissant.