Sablés de noël à la cannelle

Name: Sablés de noël à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 100 g de beurre mou; 70 g de sucre; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de cannelle

Autre

facile

20 min

499 Kcal

Ingrédients

250 g de farine
100 g de beurre mou
70 g de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de cannelle

Coût estimé: 2.1€ (0.52€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, et la cannelle.
Couper le beurre en petits morceaux, et les ajouter au précédent mélange.
Ajouter l'oeuf, puis travailler l'ensemble du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Former une boule, la filmer et la mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
Etaler la pâte, puis découper les sablés à l'aide des emporte-pièces.
Les disposer sur une plaque, puis enfourner pour 10 minutes dans un four à 200°.
Saupoudrer avec du sucre glace et laisser refroidir les sablés qui durciront en refroidissant.