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Pain sucré à la banane et aux pistaches

Autre
5 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans une jatte, mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
  • Pelez les bananes et arrosez-les du jus de citron.
    Faire une purée plus ou moins grossière en fonction de la maturité de vos fruits. Versez le lait.
  • Dans une autre jatte, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Incorporez les œufs et mélangez bien.
  • Ajoutez le mélange de bananes puis le mélange de farine.
    Incorporez les pistaches à la fin.
  • Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 10 minutes à 180°C.
  • Poursuivez ensuite la cuisson pendant 50 minutes à 150°C.

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