Pain sucré à la banane et aux pistaches

Ingrédients

• 300 g de farine T65
• 1 sachet de levure
• 80 g de beurre ramoli
• 180 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 100 ml de lait demi-écrémé
• 3 bananes, plus ou moins mûres selon vos goûts
• 60 g de pistaches non salées
• Le jus d'un citron
• 2 cuillères à café de cannelle en poudre
• 1 pincée de sel