Ptitchef

Banana bread au chocolat et cannelle

Consommez des fruits mûrs et secs grâce à cette délicieuse recette de banana bread
Dessert
8 parts
15 min
45 min
moyen
408 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
    Mélangez la farine, la levure, la farine de sarrasin, la cannelle et les sucres ensemble. Dans un second bol, mélangez les oeufs, l’huile et la crème fraiche.
  • Ajoutez à la première préparation le chocolat en morceaux et à la seconde les bananes en tranches.
    Amalgamez les deux préparations sans trop mélanger.
  • Beurrez un moule et remplissez-le aux 3 quarts avec la préparation.
    Faites cuire pendant 45 minutes. A la fin de la cuisson, recouvrez le gâteau de papier aluminium et poursuivez la cuisson encore 10 minutes.
  • Laissez refroidir.
    Vous pouvez ajouter un léger glaçage, en mélangeant un blanc d’oeuf, quelques gouttes de citron et du sucre glace.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 44.9g
  • Lipides: 21.4g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Jerckyss, 25/11/2018

Tout simplement sublime !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Banana bread aux épices
Banana bread aux épices
5 parts
55 min
facile
Recette Banana bread (light et sans gluten)
Banana bread (light et sans gluten)
10 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Banana Bread à la noisette
Banana Bread à la noisette
8 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Banana bread, gâteau à la banane
Banana bread, gâteau à la banane
10 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Banana Split, le célèbre dessert glacé
Banana Split, le célèbre dessert glacé
1 parts
15 min
facile
4.5 / 5
Recette Cake à la banane sans sucre - Banana bread
Cake à la banane sans sucre - Banana bread
8 parts
55 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez