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PAIN AUX BANANES À L'ANCIENNE

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5 parts
10 min
1 heure
facile
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Ingrédients

5

Préparation

  • Dans un grand bol, battre le beurre en crème.
  • Ajouter le sucre et la purée de banane. Bien mélanger.
  • Incorporer l'oeuf en battant bien. Mélanger les ingrédients secs séparément.
  • Incorporer ensuite progressivement les ingrédients secs en alternant avec le lait de beurre.
  • Verser dans un moule à pain beurré et enfariné de 9 pouces.
  • Cuire au four préchauffé à 180 º pendant 60 minutes environ ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au centre de la pâte ressorte sec.
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Pancakes rapides et sans gluten (bananes+ oeufs)


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Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
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