Gâteau bananes-chocolat, garniture reine-élizabeth

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de farine
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1/8 cuillère à thé de sel
• 1/2 tasse de beurre
• 1 1/2 tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 tasse de bananes en purée
• 1 cuillère à thé d'essence de vanille

Garniture:

• 5 cuillères à table de beurre
• 1/2 tasse de cassonade
• 6 cuillères à table de crème 35%
• 1/4 de tasse de noix de coco râpée
• 1/4 de tasse de noix de Grenoble râpées